温控仓储的新标准能直接用于食品运输吗?先核对适用范围

看到“温控仓储和陆路运输”的标准名称，能否直接拿来指导食品运输？对 ISO 31513:2026，先要核对它明确列出的适用范围。

中国物流与采购联合会于2026年8月24日发布的介绍说明，这项标准规定温控仓储和陆路运输的温度验证程序与方法，适用于食品以外的温控货物。食品不在该介绍列明的适用范围内，不能仅凭“温控”二字就认定适用。

对照资料时先检查这三项

这张表用于阅读标准介绍前的范围核对，不是温度验证作业规程，也不能据此确定某一具体项目已经符合标准。

介绍里没有给出哪些答案

这篇发布介绍没有列出具体货物的温度要求、测点布置或验证操作步骤。需要这些内容时，应进一步查阅适用标准原文，并结合具体货物和作业条件核实。不能根据本页补出温度数值或合规结论。

中物联还表示将组织专家开展转化分析工作。本页保留这一消息在发布时的表述，不据此推定后续转化已经完成，更不把转化进度解释为食品适用范围发生变化。

本文供会员了解公开标准信息，不评价任何会员企业的设施、资质或履约能力。具体适用性请以标准原文及原发布单位说明为准。

资料来源为中国物流与采购联合会发布介绍，原文发布于2026年8月24日，本页于2026年9月10日核对。本文仅作摘要与范围说明，未转载标准全文。